.png)
- ☆ ★~甘泉產品---線上商店/PChome~☆ ★
- 甘泉生物科技股份有限公司 (02)8219-1182 歡迎來電洽詢！
- ☆ ★~甘泉生技:透明~安心~養生~☆ ★
【東森新聞】重視菇類牛樟菇安全 中研院首辦研討會
牛樟芝百科 - 2014/6/25
東森新聞-2014年05月28日下午17:30
台灣特有品種藥用菇類牛樟芝，第一次由中研院舉辦「國際研討會」，邀請到產官學三方共同合作研究食用的效能價值，並確認吃下肚後不會傷害人體，顯示學術界和官方都相當重視牛樟芝的食品安全。
擁有台灣紅寶石之稱的菇類牛樟芝，第一次由中研院大規模舉辦了國際研討會，這也是中研院首次和民間團體產官學三方一起研究食用價值，並且要確認消費者吃下肚安全無虞，業者總經理蘇榮坤：「這裡面所有的純化物我們都已經分析的非常得清楚，當然每一支純化物的功能性，我們還要做進一步的研究跟探討」，研討會中有來自兩岸三地的大學教授，透過研討分享牛樟芝視台灣的特有品種，因此從木頭到菇類的培養層層環節都非常重要，中國醫藥大學副校長吳永昌：「2000年來台灣的一些學者的研究報告，包括我們實驗室能夠了解到，證實確實有一些傳統的解酒宿醉、抗發炎，大家目前所熟悉的所謂的抗癌的作用」。
東華大學生命科學系教授吳宗正：「動物實驗的話是每公斤在250毫克的話是沒有毒的，那如果是換算成60公斤的人的話，大概可以吃到1.5克」，台灣擁有地利之便可以大量生產牛樟芝，同時也是值得發展的生技產業，也讓台灣的特有牛樟芝在國際舞台站上一席之地。
