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牛樟芝是野生的好還是培養的好呢?

牛樟芝百科 - 2016/10/17

牛樟芝是台灣的國寶、紅寶石,是台灣特有的菌種

牛樟芝是野生的好還是培養的好呢?

野生的牛樟芝,現在取得不易且幾乎都沒有做過

 

衛福部規定的90天毒性試驗

 

無法科學量化,食用量安全性問題!?

且生長環境是否受到污染,帶有黴菌、重金屬

也都是未經過科學檢驗,在食用安全也是存在一個問號?


培養的牛樟芝是在科學化監控、安全衛生的環境下生長

要上市販售,都要先做90天毒性試驗檢驗

然後經衛生福利部食品藥物管理署備查後,才能賣

未經過備查,而販售的是違法的,政府會開罰


培養的牛樟芝會定期或每批做高效液相層析法 (high performance liquid chromatography,HPLC )
確保含有野生牛樟芝的有效成份三萜類等

 

重視食安的公司企業,會做農藥、重金屬、微生物(黴菌)等科學檢驗
確保消費者食用的安全

 

貼心叮嚀:
切勿購買來路不明的牛樟芝保健食品或野生牛樟芝
且若患有其他疾病,食用前應先諮詢藥師用量與食用方法。


延伸閱讀:

牛樟芝有毒嗎?聰明選購牛樟芝方法

牛樟芝為何要做HPLC實驗?

牛樟芝沒過毒性試驗 7月新制不准賣

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