政府目前推廣用肥皂洗手最乾淨,相信有人會懷疑,普通的肥皂真的能勝過加入酒精的乾洗手液嗎?用肥皂洗手真的洗得最乾淨嗎?真的,美國一位行為專家麥特卡福(Jaralee Metcalf)去年11月用吐司做了一系列的對照實驗,證明濕洗手是最乾淨的。 (編輯推薦:武漢肺炎是SARS變種?喝熱水殺病毒?瘋傳6大謠言一次破解)
在去年的流感季,麥特卡福在一個小學班級用5片吐司做了一個另類旳細菌培養實驗,比較乾洗手與濕洗手的差別;雖然有網友質疑執行過程並未處於實驗室環境,不算是完整的實驗,而且吐司上培養的也不是大家洗手時防範的病原體(病毒不會長在麵包上),而是黴菌;然而,麥特卡福的實驗以簡易直觀的方式呈現洗手的重要性,在臉書PO出之後,仍獲得廣大的迴響。說到底,實驗的成果主要還是在提醒大家注意洗手,而且再次強調了「乾洗手不能代替肥皂洗手」。
吐司現形記:濕洗手效果幾乎接近無菌狀態
實驗的流程很簡單。麥卡福買了一條白吐司,用乾淨無菌的方式拿出5片吐司,分別做不同的處置,實驗後放入乾淨的夾鏈袋裡觀察4週,然後拍一張照片紀錄其變化。以下照片是在第4週拍的。
第1片:拿吐司去擦班上的筆記型電腦(有消毒過)。
結果→生了一大片烏黑的菌叢。
第2片:不碰觸任何汙染源,吐司取出後立刻封存。
結果→十分乾淨。
第3片:找沒洗手的小朋友拿吐司。
結果→出現兩圈黑黃相間的菌叢。
第4片:用肥皂和水洗過手之後再碰觸吐司。(麥特卡福提到,這塊肥皂並不是抗菌肥皂,也不是什麼知名品牌的肥皂,只是很普通的肥皂。)
結果→只生出淺淺一輪菌叢,乾淨度逼近第2片。
第5片:用乾洗手液洗過手再碰觸吐司。
結果→出現一圈黃色菌叢,看起來用乾洗手的效果遠遠比不上用肥皂洗手。
麥特卡福在臉書做出結論:好好洗你的手,也提醒你的小孩要記得洗手,而乾洗手液並不能取代濕洗手。
濕洗手至少要洗40秒才能保障手部衛生
知道濕洗手的重要性還不夠,怎麼洗手才是最大的重點。為了防範武漢肺炎疫情,政府積極推廣勤洗手的觀念以及正確洗手的方法,創製了一套七字口訣「內外夾弓大立腕」幫助大家記憶洗手時各個需要清潔的部位,仔細地洗潔至少40~60秒,才能全方位保障手部衛生,有效降低病原體藉由觸摸口鼻眼部侵入體內的機會。